Nach den Kontrollen der Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher der EU-Kommission (22.09.2014 - 03.10.2014) zur Bewertung der ukrainischen Kontrollmethoden im Bereich Milchproduktion für den Inlandsverbrauch und den Export

wurden gegenüber der Staatlichen Veterinär- und phytosanitären Dienst der Ukraine folgende Empfehlungen ausgesprochen:

  • Schaffung einer zentralen Datenbank zur Erfassung aller identifizierten Tiere, Entwicklung eines Informationsnetzwerkes über Tests zur Tiergesundheit;
  • Anwendung der Trennung von Milchproduktionslinien (Segregation),   Produktion von Milchprodukten ausschließlich aus Rohmilch
  • Bestimmung der Gesamtkeimzahl und Zellzahl in Rohmilch,
  • Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase in Milch unmittelbar nach der Pasteurisierung und Analyse von Wasserproben in Milchunternehmen.

Quelle: Minagro. Foto: Martí Vicente

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