Quellen: Statistisches Buch „Pflanzenproduktion der Ukraine“, BMEL

Die Ertragsleistung bei Kartoffeln erreicht in Deutschland mit durchschnittlich 45 t/ha rund das Doppelte des Vergleichswertes in der Ukraine. Dies ist u.a. auch durch natürliche Faktoren begründbar. Außerdem erfolgt der Kartoffelanbau in der Ukraine zu weiten Teilen in Hauswirtschaften, deren Produktivität im Durschnitt eher gering ausfällt.

Die Ertragsleistung bei Kartoffeln in der Ukraine ist in den Jahren seit 2010 um rd. ein Drittel gestiegen. Auch hier wirken der Transfer und die Implementierung von modernen, hochproduktiven Technologien. Auch die günstigen Witterungsbedingungen in diesem Zeitraum spielen eine erhebliche Rolle.

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