Quellen: Statistische Bücher „Bilanzen und Verbrauch der Hauptlebensmittel der Bevölkerung der Ukraine 2015“, BMEL Die Struktur des Verbrauchs der hier ausgewählten Agrarprodukte in der Ukraine und in Deutschland unterscheiden sich kaum voneinander: Nur bei Fleisch liegt der Verbrauch in der Ukraine gegenwärtig mit rd. 54 kg/Kopf unter dem Vergleichswert in Deutschland (87 kg/Kopf). Insbesondere der Verbrauch von Schweinefleisch bleibt in der Ukraine, trotz dem leichten Anstieg in den letzten Jahren, immer noch 2,5-mal niedriger als in Deutschland. Der Verbrauch von Gemüse ist in der Ukraine sprunghaft angestiegen, u.a. wahrscheinlich auch durch die Erhöhung der Produktion in den individuellen Hauswirtschaften und die Nachfrage nach Gemüse; die Deutschen konsumieren dagegen mehr Früchte als die Ukrainer.
Quellen: Föderation der Ökobewegung der Ukraine, BMEL Ökolandbau ist eine perspektivische Richtung der Entwicklung der Landwirtschaft, sowohl in der Ukraine als auch in Deutschland. Der Ökolandbau trägt zur Verbesserung der Ernährung der Bevölkerung und damit zur Erhaltung der Gesundheit bei. Er schafft gleichzeitig zusätzliche Arbeitsplätze. Die internationale Nachfrage nach Bio-Produkten wächst stetig, deshalb ist der Anbau von Bio-Produkten eine gute Investitionsmöglichkeit, auch in der Ukraine. Die Ukraine liegt im Vergleich der Anbauflächen weit hinter Deutschland zurück. In Deutschland wurden 2014 mit 1 048 Tsd. ha etwas über 6% der Landwirtschaftsfläche nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet; in der Ukraine liegt der Vergleichswert bei nur 1% der Landwirtschaftsfläche. Im absoluten Ländervergleich belegt die Ukraine mit 401 Tsd. ha immerhin den 20. Platz in der Welt.
Quellen: Ukrainisches Staatsamt für Statistik, AG Energiebilanzen e. V. Die Entwicklung der Bioenergie wird weltweit ganz wesentlich von den bereitgestellten staatlichen Fördermitteln bestimmt. In Deutschland hat die Förderung der Bioenergie einen wichtigen Platz im Gesamtkonzept der verstärkten Nutzung alternativer Energien. Im Jahr 2014 betrug der Anteil von Biomasse und Abfälle an der Primärenergieverbrauchstruktur etwas mehr als 7%. Auch in der Ukraine wurden in den letzten Jahren Förderinstrumentarien entwickelt, insbesondere über die Einspeisung von Strom aus erneuerbaren Energien. In der Ukraine lag der Anteil der Nutzung von Bioenergie 2015 bei knapp 2%. In Deutschland beträgt der Anteil fester biogener Brennstoffe und Abfälle rd. 71% der Gesamtbiomasse, die für energetische Zwecke benutzt wird. Dies sind vor allem Abfälle, Brennholz, Energiekulturen. Auch in der Ukraine ist die Verwendung von festen biogenen Brennstoffen am weitesten verbreitet (96%), u.a. Brennholz (durch die ländliche Bevölkerung), Stroh sowie Sonnenblumenhülsen.
Quellen: Ukrainisches Staatsamt für Statistik, Eurostat, BMEL statistisches Jahrbuch 2013 Dank erheblicher Investitionen in die Entwicklung der industriellen Produktionsmethoden hat sich die Legeleistung von Hennen in der Ukraine in 2013 analog zu Legeleistung in Deutschland entwickelt. In 2014 und 2015 ist die durchschnittliche Legeleistung, u.a. aufgrund der Schließung von großen Betrieben im besetzten Gebiet des Donbas, um 4,5% bzw. 8,7% entsprechend gesunken.
Quellen: Ukrainisches Staatsamt für Statistik, Eurostat, BMEL statistisches Jahrbuch 2013 Bei der Milchleistung in der Ukraine ist kaum eine Annäherung an die deutschen Leistungsparameter erkennbar. Die Milchproduktion erfordert erhebliche Investitionen mit mittel- bzw. langfristigen Rückflussdauern. Angesichts der instabilen allgemeinen politischen Situation und der damit verbundenen ungünstigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen mangelt es bei vielen Investoren an Vertrauen in die erfolgreiche Realisierbarkeit ihrer Investitionsprojekte in diesem Bereich.