27

Джерела: Статистичні збірники "Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України 2015", BMEL

Структура споживання обраних тут аграрних продуктів в Україні та в Німеччині відрізняється, іноді навіть досить суттєво: споживання молока на душу населення у Німеччині майже вдвічі більше ніж в Україні. Споживання м’яса в Україні (51 кг на душу населення) є набагато меншим, ніж у Німеччині (88 кг на душу населення). Споживання свинини, попри деяке зростання в останні роки, є все ще в 2,5 рази нижчим, ніж у Німеччині.

Споживання овочів в Україні різко виросло, в основному за рахунок збільшення виробництва в індивідуальних домашніх господарствах та попиту на овочі. Німці, в свою чергу, споживають більше фруктів ніж українці. 

Загрузка... .